皆さん、こんにちは。
今回は、Xで注目を集めている日清食品の新商品「冷しカップヌードル」についてのお話です。カップヌードルといえば、熱湯を注いで3分待って食べるのが定番ですよね。
しかし、今回登場する冷しカップヌードルは、なんと「冷水専用」で熱湯禁止。
冷蔵庫で冷やした水を注ぎ、5分待つだけで冷たいカップヌードルが完成するとの事！
そこで今回は、冷しカップヌードルの味や作り方、値段、発売日を紹介するとともに、過去のICEカップヌードルや他社の冷たいカップ麺との違いを分かりやすく整理していきます。
日清の公式発表はこちらから
冷水専用「冷しカップヌードル」が登場
日清食品は2026年7月20日、ブランド史上初となる冷水専用商品「冷しカップヌードル」を全国で発売します。お値段は希望小売価格：各285円(税別)とのこと。
発売されるのは、次の2種類です。
・冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味
・冷しカップヌードル 鶏塩レモン味
カップヌードルは1971年に発売され、2026年で発売55周年を迎えます。
そんな長い歴史を持つブランドで、熱湯を使わず冷水だけで作る商品が登場するのは今回が初めてです。
日清食品によると、開発には丸5年を要したとのこと。
「冷水でも麺を戻せる」という特許取得済みの「コールドリハイド製法」が採用されており、冷蔵庫で冷やした水を注いで5分待つだけで、コシとつるみのある麺に仕上がるとされています。
冷水でカップヌードル！？気になるなも～！
暑い夏にはピッタリの商品なもね～！早く食べてみたいなも！
冷しカップヌードルの作り方
上記でも触れたように、作り方は非常にシンプル。
- 予め冷蔵庫で冷やした水を用意する
- カップの内側の線まで冷水を注ぐ
- ふたを閉じて5分待つ
- よく混ぜて完成
通常のカップヌードルは熱湯を注いで3分ですが、冷しカップヌードルは冷水を注いで5分待ちます。普段のカップヌードルより2分長いので注意です。
お湯を沸かしたり、完成後に氷を追加したりする必要はありません。暑い日に冷蔵庫の水だけで作れるのはうれしいポイント。
公式にも「熱湯禁止」とも案内されています。
過去のICEカップヌードルとの違い
長くカップヌードルを食べてきたなら「冷たいカップヌードル」と聞いて、過去に登場した「ICEカップヌードル」を思い出した人もいるかもしれません。
日清食品は2012年、「カップヌードルライト」や「カップヌードルチリトマトヌードルライト」を氷で冷やして食べる「ICEカップヌードルライト」という食べ方を提案していました。
ただし当時のICEカップヌードルライトは、最初から冷水で作るものではなく、熱湯を入れて3分待ち、その後に氷をたっぷり加えて冷やす方式でした。
一方、今回の冷しカップヌードルは、麺もスープも最初から冷水調理を前提に開発しています。
前の「ICEカップヌードルライト」はあったかいものを冷やし直してたなもね？
そういう事！今回は最初から冷えたお水でできるから、従来と違って氷を用意したり冷えるのを待つ必要はないなも！
他社にも冷たいカップ麺はあるの？
冷たいカップ麺を発売してきたのは、日清食品だけではありません。
他社からも、冷たい麺を楽しめるカップ麺が登場しています。
現在販売中の「ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華」
ヤマダイの「ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華」は、温かいラーメンと冷しラーメンの両方を楽しめる商品。
山形県に冷しラーメンを食べる文化があることにちなみ、冷たい食べ方にも対応しています。
冷しで食べる場合も、まず熱湯で麺を戻して湯切り口からお湯を捨て、その後に冷水で麺やスープを冷やします。液体スープは最後に入れないといけないので、気を付けましょう。
最初から冷水だけで作る商品ではありませんが、気分や気温に合わせて温かくも冷たくも食べられるのが特徴です。
過去に発売された「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」
東洋水産は2019年、カップ入り即席麺「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」を全国発売しました。(2026年7月現在、販売は終了しています)
こちらも熱湯で麺を戻したあとに湯切りし、冷水で麺を冷やして食べるそばです。
熱湯で麵を戻して、お湯を捨ててからまた冷水を入れるなも？
そういう事なも！カップ焼きそばみたいに、パッケージに「湯切り口」がついてたんだよ。
こうして比べると、冷たいカップ麺そのものは以前から存在していたことが分かります。
しかし、従来の商品は一度熱湯で麺を戻してから冷やすものが中心。
今回の冷しカップヌードルは冷たいラーメンというだけでなく、麺の戻し方そのものを冷水専用にした点が大きな違いですね。
まとめ：冷水だけで作れる新しいカップヌードルに注目！
今回は、2026年7月20日に発売される日清食品の新商品「冷しカップヌードル」について紹介しました。
冷しカップヌードルは冷蔵庫で冷やした水で作れる、ブランド史上初の冷水専用商品です。
過去にも「ICEカップヌードルライト」や「ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華」「マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば」など、冷たく食べられるカップ麺は登場していました。
しかし、これらは熱湯で麺を戻したあとに、氷や冷水で冷やす方式が中心。今回の冷しカップヌードルは、最初から冷水だけで麺を戻せる点が大きな特徴です。
お湯を沸かしたり、氷を用意したりする必要がないため、暑い夏でも手軽に楽しめそうですね。
冷水だけで本当に麺が戻るのか、通常のカップヌードルとは食感がどう違うのかも気になるところです。
夏の新たな定番になりえるか、注目です！
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