みなさんこんにちは😊
みなさんは、家でパンを作ったことがありますか？
私はパンが好きなのですが、「パン作り」と聞くと、
ちょっとハードルが高いイメージがあります。
小麦粉を用意して、こねて、発酵させて……。
「おいしそうだけど、ちょっと大変そう😅」と思ってしまいます。
そんな私が今回見つけたのが、BuzzFeedさんで見かけた「天使パン」というレシピです🍞
なんと、ホットケーキミックスを使って作るパンなのだとか。
「ホットケーキミックスでパンが作れるの？」
と気になったのですが、さらに驚いたのが、フライパンで焼けるということ。
オーブンを使わずにパンが作れるなら、私でも挑戦できそうです。
そこで今回は、「天使パン」がどんな仕上がりになるのか気になり、
実際に作ってみることにしました。
ホットケーキミックスで作る「天使パン」、
どんなパンになるのか一緒に見ていくなも
「天使パン」ってどんなパン？
今回作ってみる「天使パン」は、ホットケーキミックスに、
クリームチーズと牛乳を合わせて作るパンです。
BuzzFeedさんで紹介されているレシピでは、
ホットケーキミックス200g、クリームチーズ80g、
牛乳60mlなどを使い、4個分のパンを作ります。
調理時間は約40分。
しかも、発酵させる必要はなく、フライパンで焼いて仕上げます🍳
パン作りと聞くと時間がかかりそうですが、
これなら思っていたより手軽そうですよね。
材料を用意します
それでは、材料を準備していきます😊
材料（4個分）
・ホットケーキミックス……200g（150g入り1袋＋50g）
・クリームチーズ……80g
・牛乳……60ml
・サラダ油……適量
＜作り方＞
今回の「天使パン」は、ざっくりまとめるとこんな流れです😊
- 材料を混ぜて生地を作る
- 生地を4等分して形を整える
- フライパンで両面を焼く
- 焼き色がついて中まで火が通ったら完成！
それでは、実際に作ってみます！
①生地を作ります
材料を用意したら、生地作りです。
ボウルにホットケーキミックス、クリームチーズ、牛乳を入れて混ぜていきます。
クリームチーズをそのまま入れると、少しかたくて混ぜにくそうだったので、
私は電子レンジで20秒ほど温めてから使いました。
粉っぽさがなくなって、生地がまとまってきました。
混ぜてみると意外とすぐまとまりました。
それぞれを4等分にして丸めていきます。
②フライパンで焼いてみます🍳
生地ができたら、いよいよ焼いていきます。
フライパンにサラダ油を薄くひき、丸めた生地を並べます。
そして、ふたをして弱火で焼いていきます。
今回のレシピでは、片面を約12分ずつ焼くそうです。
パンというとオーブンで焼くイメージがあったので、
フライパンで作れるのはちょっと新鮮です。
まずは片面を焼いてみます🍳
生地をフライパンに入れたら、フタをして弱火で12分ほど焼いていきます🍳
焼いている間はフタを開けず、そのまま焼きます。
フタ越しに、ときどき生地の様子を確認しました。
少しずつ生地が膨らんできて、焼いているうちにパンらしい見た目になってきました🍞
こちらが焼いたところです👇
💡フライパンによって焼き加減も変わるので、様子を見ながら調整してくださいね。
それでは、反対側も焼いていきます。
「天使パン」が完成しました！
両面を12分ずつじっくり焼いたら、完成です🎉
完成したパンをお皿に並べてみます。
表面はこんがりとした焼き色がついていて、おいしそうに焼き上がりました🍞
見た目だけ見ると、ちゃんとパンみたいです😊
焼きたての香りも気になります。
早く食べてみたいなも
焼きたてを食べてみます！
せっかくなので、焼きたてをそのまま食べてみます😊
食べてみると、外側はサクッとしていて、中はふわふわ。
見た目はふんわりしていますが、口に入れるともちっとした食感があります🍞
ホットケーキミックスのほんのりした甘みと、
クリームチーズの風味もふわっと感じられました🧀
思っていたより食べ応えもあります。
とてもおいしいです💕
これはおやつにもぴったりなも〜
まとめ
今回は「天使パン」を実際に作ってみました😊
ホットケーキミックスでパンが作れるということで、
どんな感じになるのかな？と思っていたのですが、
実際に作ってみると、思っていたより簡単に作れました🍞
フライパンで焼けるので、パン作り初心者の私でも挑戦しやすかったです。
焼きたては外側がサクッとしていて、中はふわもち食感。
クリームチーズの風味も感じられて、とてもおいしかったです🧀
みなさんもよかったら、いつものホットケーキとは少し違う
「天使パン」を作ってみてくださいね。
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