みなさんこんにちは😊
最近Xを見ていたら、「これ、すごくわかる〜」
と思わず共感してしまう投稿がありました。
それがこちらの投稿です👇
ゆで卵の殻剥きって、うまくいく日もあれば、
なぜかボロボロになってしまう日もあったりしませんか。💦
「今日はうまく殻が剥けてほしい」と思いながら、そっと剥いてみたりして。
そんな“仕上がりのムラ”に、ちょっとモヤっとすることもあったりします。
一緒にみていくなも
SNSで見かけたゆで卵の殻をむきやすくする方法まとめ
SNSではさまざまな殻のむき方が紹介されており、
人によってやり方もさまざまでした。
そこで、多く見られた方法や「これは良さそう」
と思ったポイントをまとめてみました😊
・お湯にお酢を適量入れる
・卵の“尖っていない方”をスプーンで軽く叩いてヒビを入れる
・100均の穴あけ器を使う
・沸騰したお湯の中に卵を入れる
・茹で上がったら冷水に入れる
・剥くときは軽くコンコンと、小さいヒビを卵一周に入れてから剥く
・流水の中で殻を剥く
では、これらの方法を参考に実際に試してみることにします😊
実際にやってみました
SNSでよく見かけた方法を参考にしながら、実際に試してみました😊
①まずは100均の穴あけ器を使って、卵のおしり側に小さな穴を開けます。
最初は「卵が割れてしまうんじゃないかな…？」と少しドキドキしましたが、
軽く押すだけで簡単に穴が開き、割れることはありませんでした。
次に、
②お鍋でお湯を沸騰させ、お酢を適量入れます。
③沸騰したら中火にして卵を入れ、約10分ゆでます。（今回は固ゆでです🥚）
④ゆで上がったら、あらかじめ用意しておいた氷水に入れ、約2分冷やします。
その後、
⑤スプーンで卵全体を軽くコンコンとたたき、小さなヒビを全体に入れます。
⑥最後はボールの水の中で殻を剥きます。
さて、結果はどうだったのでしょうか…？😊
結果は……ツルッときれいに剥けました！
思わず「おおっ」と声が出るレベルでした😊
ちょっとした工夫で変わるかも？
ゆで卵の殻が剥きやすくなる理由としては、
殻と白身の間にできる「隙間」がポイントだと言われています。
今回試した方法では、卵に穴を開けてから茹でることで、
その隙間ができやすくなるようです👀
実は最初、穴を開けずに茹でて、そのまま水の中で冷やして試してみたところ、
殻に白身がくっついてしまい、きれいに剥くことができませんでした。
その後、100均の穴あけ器を使い、
さらに茹でたあと氷水でしっかり冷やす工程も加えて再度試したところ、
今度は驚くほどツルッと剥けました✨
ただし、卵の鮮度や冷却の仕方などによっても結果は変わる可能性があり、
これらの条件が重なったことも影響しているのかなと思います。
とても手軽にできる方法なので、
「いつも殻がうまく剥けない…」という方は、一度試してみる価値がありそうです😊
殻と白身の隙間がカギなも
まとめ
ゆで卵の殻剥きは、一見シンプルな作業ですが、意外と奥が深いものです🥚
SNSではちょっとした工夫がいろいろ紹介されていて、
「そんな方法があったのか！」と気づかされることもありました。
少しの工夫で仕上がりが大きく変わることを実感し、
ストレスもぐっと減りそうだと感じました😊
ぜひみなさんも試してみてくださいね。
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