みなさんこんにちは😊
暑い日が続くと、
ひんやりしたスイーツが食べたくなりますよね🍨
そんな中、Xを見ていたら気になる投稿を発見しました👀
それがこちら👇
「カステラ」をアイスのように美味しく食べられる冷凍ワザをご紹介✨
Xで見かけたとき、
「えっ、カステラを冷凍するの！？」と思わず二度見👀
カステラって、少しだけ残っちゃうことあるんですよね。
そんな時にも良さそうだなと思ったので、
今回は話題の“冷凍カステラ”を試してみました。
ちなみに今回参考にしたのは、ニチレイフーズ公式Xさんの投稿です👇
一緒にみていくなも
話題の“冷凍カステラ”レシピとは？🍰
作り方はこちら👇
1️⃣ 広げたラップの上にカステラを置く
2️⃣ 牛乳をかける
3️⃣ ラップで包み、冷凍用保存袋に入れる
その後、冷凍庫で6時間程度冷やせば完成✨
カステラに牛乳をかけるという発想が気になるなも
実際に試してみた！😊
今回は市販のカステラを使って、実際に作ってみました🍰
牛乳をかける量は、レシピにあった大さじ5。
数字だけ見ると、「ちょっと多いかも？」と思いませんか？
私もそう感じたのですが、カステラがしっかり吸い込んでくれたので大丈夫でした😊
後はラップに包んで、冷凍庫へ（横に寝かせて冷凍）✨
あっという間に準備ができるので、とても手軽に作れます。
どんな食感になるのか楽しみなも
食べてみた感想🍨
まず驚いたのが食感です😊
ほんとにアイスみたいになってるなも
普通のカステラの“ふわふわ感”とは違い、
- シャリっとした冷たさ
- さっぱり感
- シューアイスっぽい食感
が加わっていました✨
「冷凍スイーツ感」がかなり強くなっていて、夏のおやつにぴったりです🍨
さっぱりして美味しかったなも
個人的に感じたポイント✨
① ひんやり感が夏向き🍨
暑い日に食べるとかなりいいです😊
普通のカステラよりも“さっぱり感”が出て、食べやすく感じました✨
② 牛乳との相性がよかった🥛
今回のポイントは、やはり牛乳かもしれません👀
牛乳が加わることで、
- コク感
- ミルク感
- デザート感
がアップしていました😊
少し“ミルクアイス風”っぽさも感じました✨
③ 簡単！
やること自体は、
- 牛乳をかける
- 包む
- 冷凍する
だけなので、とても簡単でした😊
特別な材料がいらないので、気軽に試しやすいのも良かったです✨
SNSでも気になる声が✨
Xでも、
夏にやってみたい
新たな美味しさを発見できそう
など、注目する声が見られました😊
カステラはそのまま食べるイメージが強かったので、
“凍らせる”
という発想はかなり新鮮ですよね👀
まとめ
今回話題になっていた、
“冷凍カステラ”を実際に試してみました😊
最初は「えっ、カステラを冷凍するの？」と驚いたのですが、
牛乳をしみ込ませて冷凍することで食感が変わり、
想像していたよりもさっぱり食べられました。
カステラが少し残ってしまった時や、
いつもと違う食べ方を楽しみたい時にもおすすめです。
カステラの新しい楽しみ方を発見したなも
手軽に作れるので、ちょっとした息抜きに試してみてはいかがでしょうか✨
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