4月に入って、また食品の値上げが話題になっています。帝国データバンクによると、2026年4月の飲食料品値上げは2798品目。平均の値上げ率は14％で、特に多いのは調味料の1514品目です。
価格そのものが上がるだけでなく、値段はそのままで内容量が減る「実質値上げ」も含まれています。今回はそんな新年度の値上げに備え、今の現状とこれから出来る節約術をまとめます。
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4月の食品値上げで何が起きている？
今回しんどいのは、毎日使うものが多いこと。
マヨネーズ、ドレッシング、タレのように、特別な日にだけ買うものではなく、ふだんの食事で何度も使うものが中心なので、1回ごとの上がり幅が小さくても、月の食費にじわじわ効いてきます。
メーカー各社の代表的な値上がり発表はこちら↓
- 味の素 マヨネーズ類
- 日清食品 即席めん類
- キユーピー 家庭用ドレッシング・タルタル
- J-オイルミルズ 食用油
ど、どれもシンナモの好きなやつばかりなも…
毎日使うものが多いから、積み重なると結構な痛手なもね～…
どうしてこんなに値上がりが起きてるの？
食品の値段が上がる理由は、一つではありません。
一つは、原材料が高くなっていること。帝国データバンクも、今回の値上げは原材料の負担が大きいとしています。
農林水産省も、2026年4月から輸入小麦の価格を前より2.5％上げると公表。パンや麺の値段が上がるのは、これも大きな理由です。
それだけではなく、商品を作るための包材や、運ぶための物流費も上がっています。日清食品は、原材料だけでなく包装資材や物流費の上昇を理由に挙げています。
つまり今の値上げは、いろいろな負担が重なって起きているということです。一つの商品だけではなく、いつもの買い物全体がじわじわ値上がりしている状態です。
一つだけの理由じゃないってことなもね。
商品になるまでの全部が値上がりしてる感じなも。
今日からできる対策は？
まずやりたいのは、よく買う定番品を見直すことです。
特に調味料、油等は影響が出やすいので、「なんとなく同じ物を買う」をいったん止めて、価格を見比べるだけでも違います。全部を一気に変えなくても、使用頻度の高いものから1つずつ見直すだけで負担は変わってきます。
メーカー品とPB(プライベートブランド)をうまく使い分けるのも大事。
こだわりたい物はそのままでもOK。よく使う調味料は、プライベートブランドに置き換えるだけで浮く部分があります。値上げが続く時期は、「全部節約する」より「優先順位を決める」ほうが続きやすいです。
PB(プライベートブランド)って何？
プライベートブランドは、スーパーやコンビニが自分たちの名前で売っている商品のことです。
たとえば、
- イオンの「トップバリュ」
- セブンイレブンの「セブンプレミアム」
みたいなものがわかりやすい例。
中でもイオンのトップバリュ製品は安くておすすめ。筆者もお世話になっているシリーズです。ただし、個人の口に合う合わないが激しいので、、購入前に一度ユーザーレビューを確認してみるのが○。(上記のトップバリュのリンク先よりご確認出来ます)
逆に「セブンプレミアム」等は「ゴールドシリーズ」等の高級志向な一面も。頑張った日のご褒美なんかにも、いいかもしれませんね。
AIと一緒に節約も！？
家計簿をつけるのも基本の節約術。まずは家の中のお金の流れを把握するのも重要です。
でも、これが中々に大変。筆者も、「あれ払ったかな…」「これ何に使ったんだっけ…」と計算がずれるのは日常茶飯事。予定外の出費等があればなおさら。
家計簿を「正確につける難しさ」を知った瞬間でした。
そこで、AIに手伝ってもらいます。プロンプト(AIへの指示文)を入れ、計算してもらいます。
ハルシネーション等(AIが間違った事を正しいことのように言ってしまう事)もありますが、家計簿をつける等、数字の計算だけなら人間よりよっぽどミスは少ないです。
筆者おすすめのAIはChatGPT。下の画面に来たら、下記のプロンプトをコピペしてみて下さい。それだけでAIが家計簿をつけてくれます。
プロンプト内の【ここに書く】という部分に購入したものと値段を書いていきます。
めんどくさい人はレシートを写真に撮って読み込ませてもOK。個人情報を乗せないようにご注意下さい。(質問してくださいの左にある＋ボタンから画像や写真を読み込ませる事ができます)
家計簿を見やすくまとめてください。
買ったものを
・食費
・日用品
・ぜいたく品
に分けて、合計金額を出してください。
むだが多そうなところと、
次に気をつけることも教えてください。
買ったもの：
【ここに書く】
公共料金等の支払いはこちらを使ってみましょう↓
これを家計簿として整理してください。
通信費、電気、ガス、水道、家賃、保険、その他に分けて、
合計金額を出してください。
高くなっているものと、
見直しやすいものも、
やさしく教えてください。
支払い内容：
【ここに書く】
困った時はAIに頼るのも手なも！
まとめ
4月の食品値上げは、ぜいたく品ではなく、いつもの食卓に近いものが多いのが特徴です。
今やるべきことは、極端な節約ではありません。調味料、油、麺類など、よく使う定番品から見直すこと。
そこから少しずつ整えていけば、値上げが続く中でも家計は守りやすくなります。困った時は誰かに相談してみるのもおすすめ。一人で抱え混みすぎないよう気を付けていきましょう。
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