在宅ワークがお休みの日曜の夕方。私の自宅のテレビは『笑点』→『ちびまる子ちゃん』→『サザエさん』の流れ。この流れはもはや子供のころから変わりない状況。そんな中、このたび6年半続いた『ちびまる子ちゃん』のエンディング曲、斉藤和義さんの「いつも...

サラダにお好み焼き、サンドイッチにツナマヨおにぎり、エビマヨなど、マヨネーズはまさに万能調味料。私も、マヨネーズは絶対に切らしてはいけないと、次のマヨネーズが必ずパントリーにストックされている、どちらかと言えば「マヨラー」。マヨネーズの定番と言えば「キユーピーマヨネーズ」「味の素ピュアセレクトマヨネーズ」スーパーへ行くと、だいたいこの2つが最前列で競り合っているような状況ですよね。今回は、この2強定番マヨネーズ、「キユーピーマヨネーズ」と「味の素ピュアセレクトマヨネーズ」を、自称マヨラーの私が徹底分析。みなさんの食卓の参考になればうれしいです！