🏠働く自分に“おいしいご褒美”を。在宅ワーク×時短ごはん生活

在宅ワーク × 時短ごはん生活

在宅ワークをしていると、つい「食事がおろそかになる」ことがありませんか？

仕事しながらテキトーにコンビニ飯食べてるかも……

集中してると、つい食べないことあるなぁ……

そういう方もたくさんいますよね。
つい手を抜きがちな毎日の食事ですが、食生活の乱れは体調不良に繋がります……。
そして、おいしい食事は気持ちを癒してくれるものでもあるのです。

「忙しいけど、きちんと食べたい！」
「頑張っている自分をちょっとでも癒したい！」

そんな想いに寄り添う「在宅ワーク × 時短ごはん生活のすすめ」をお届けします！

在宅ワークと「食」の関係

在宅ワークは通勤時間がない分、時間の自由度が高いですよね。
しかしその反面、生活リズムが乱れがちです。

特に「食事のタイミング」と「食の内容」は、心と体の健康に直結します。

え、食生活の乱れって心にも関係があるの？

そうです。食生活の乱れというと「生活習慣病」や「高血圧」などの体の病気を誘引するイメージがありますよね。ですが、じつは「メンタルヘルスとも関係がある」と最近の研究で言われています。

そのため、食生活を整えるだけで心身ともに、日々のパフォーマンスがグンと上がるのです。

でも仕事の合間に毎日料理するのは難しい……

だからこそ、「時短 × 栄養 × ご褒美感」が大切なキーワードになります。

「時短ごはん」3つのコツ

ちょっとだけ「下ごしらえ」をルーティーンに！

朝のコーヒータイムに

少しだけ野菜を切る
肉や魚に下味をつけておく

などしておくと、昼食や夕食の準備が楽になります。
5分程度の「ついでにやっておく」準備でOK！

「あとは炒めるだけ」「煮るだけ」などにしておくと時短＆気持ちも楽に！

「ワンプレート」でかんたん！ご褒美ごはん

食事には準備と後片付けがつきものですよね。
そこで、ワンプレートご飯がおすすめです！

ご飯・おかずをひとつのプレートにまとめることで、
洗い物を減らして、見た目もカフェ風な“ご褒美ごはん”に早変わり◎

「冷凍食品」フル活用！

最近の冷凍食材は栄養価も高く、バリエーションも豊富です。

ブロッコリー
かぼちゃ
ほうれん草
オクラ
アボカド
焼き鮭
鯖の塩焼き

など、さまざまな食材があるため、栄養をしっかりとることができます。
こういった食材は事前に切ってあったり、皮が剥かれていたりするので、少しの調理で「自炊感」も出すことができます！

電子レンジ調理も取り入れるともっと手軽に！

かんたん！ご褒美レシピ3選

「鶏むね肉の塩レモン焼き」

材料（2人分）

鶏むね肉：1枚（約250g）
塩：小さじ1/2
オリーブオイル：小さじ1
レモン汁：大さじ1
ブラックペッパー：少々

作り方

鶏むね肉をそぎ切りにして、塩・レモン汁・オリーブオイルで軽くもみこむ
フライパンを中火に熱し、鶏肉を両面焼く
仕上げにブラックペッパーをふりかける

鶏むね肉は高たんぱく・低カロリーで美味しい！

オリーブオイルを入れることで、鶏むね肉によくある「パサつき感」防止に！

「ツナとブロッコリーの和風パスタ」

材料（1人分）

パスタ：100g
ツナ缶：1缶
冷凍ブロッコリー：ひとつかみ
醤油：小さじ2
オリーブオイル：小さじ1
かつお節：お好みで
ブラックペッパー：お好みで

作り方

パスタを茹で、残り1分でブロッコリーを加える
茹であがったら湯を切り、ツナ・醤油・オリーブオイルで和える
器に盛り、かつお節とブラックペッパーをふる

野菜も魚も主食も一緒に食べられていいね

パスタを茹でる時に一緒にブロッコリーを茹でるのが時短テクニック！

「豆乳バナナココアスムージー」

材料（1人分）

バナナ：1本
調整豆乳：150ml
ココアパウダー：小さじ2
はちみつ：小さじ1

作り方

材料をすべてミキサーに入れて撹拌するだけ！

時間のない朝にもピッタリだね！

心身を整える「食のリズム」

在宅ワークでは「オン」と「オフ」の切り替えが難しいですよね。
そんな時こそ「食事の時間」をリセットタイムとして活用しましょう！

たとえば、

午前の仕事が終わったら「温かいお味噌汁」で一息つく
午後の集中タイムの後に「おやつスムージー」でエネルギーチャージ

こうした小さな“食のリズム”が、気づけばあなたの心身を整えてくれます。

「食べること」は、働く自分へのエール

食事は自分を大切にする時間です。
今日頑張った自分に、明日も頑張る自分に、エールを送るためにも時短ごはんで栄養をしっかりとりましょう！

今日もお疲れ様でした🌸

ご紹介した時短ごはんの夏バージョンも！
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